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ラーメン好きの垂れ流しブログ
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みつか坊主

生まれて初めて、味噌ラーメンを「うおっ、ウマー!」と思った秋の日曜。
それがこちら『みつか坊主』。
場所は伊丹空港の東の方、阪神高速池田線のある通りを渡ってすぐ。
まだ出来たてのお店です。

食したのは『白味噌ラーメン』。
京の白味噌に、博多ラーメンを思わせる低加水細麺。
そこに太いモヤシと細かくしたチャーシュー、上品に乗せられた鶏団子(私は鶏肉が苦手w)。
ダシの取り方といい、絶妙の味噌加減といい、上品で美味しいラーメンになってます。
さらには接客も丁寧!
近いうちに、別メニューの『赤味噌』と『辛味噌』もいただきに行きます。
オススメ!

住所:大阪府豊中市蛍池北町3-3-13
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れいにぃ
性別:
男性
職業:
運送屋
趣味:
釣り
自己紹介:
動物全般と酒と釣りと粕汁とラーメンが死ぬほど好きな、元料理人の運送屋ですよ。

粕汁には豚肉とシメジが必須!
魚は駄目の駄目駄目です。
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