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ラーメン好きの垂れ流しブログ
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今晩は此花の『一信』です。
鶏がら、豚骨、煮干(?)のさっぱりした和テースト醤油ラーメン。
それに乗るのはチャーシュー(黒コショウの香りがいい)、ねぎ、それに小松菜。
今日はここに味玉をプラスしました。
そして、なんと言ってもこの店のラーメンの特徴である独特の麺。
黒小麦を使った、ぱっと見「そば」の様な褐色の細麺が、食感も良くうんまい。
とっても優しいラーメンでした。
大満足!

住所:大阪市此花区春日出中2-14-23

【しりとり続き】 ドストエフスキー→キングカメハメハ→

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ダルマたちが、大
ダルマたちが、大阪市でそばなどを満足しなかった。


BlogPetのダルマ URL 2007/04/07(Sat)11:13:16 編集
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プロフィール
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れいにぃ
性別:
男性
職業:
運送屋
趣味:
釣り
自己紹介:
動物全般と酒と釣りと粕汁とラーメンが死ぬほど好きな、元料理人の運送屋ですよ。

粕汁には豚肉とシメジが必須!
魚は駄目の駄目駄目です。
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