高倉二条 中京区観音町

昨日の夕飯です。
（昨日はサーバの障害で更新出来ませんでした）
店名の通り高倉二条にありますが、京都市内って住所がピンポイントで探せなかったりするんよな。
ここもそう。
最初は探した探した。

んでラーメンの話。
スープは動物系と魚系のダブルスープで、魚も鰯、鰹、鯖と使ってるっぽい。（厨房のタッパに書いてたｗ）
麺は全粒粉で、日本そば並みの色の濃さ。
ぱっと見は『一信』にそっくりだが、こちらの方がやや太めで縮れもある感じ。
感想は･･･メッチャうめ～～！
値段は５０円ほど高めで、丼も小ぶりで量少なめなんだけども、もうそんなこと関係ない。
素晴らしい仕事をされてる店長さんに敬服。

住所:京都市中京区観音町（高倉二条下ル）

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志 豊中市庄本

めっちゃ久しぶり（２年ぶりくらい？）の訪問。
阪神高速池田線沿い、庄本交差点のパチンコ屋のプレハブが店舗です。
時間は夜の９時頃で、どうもそろそろ閉めようとしてはったみたいですが、入店すると嫌な顔ひとつせずに気持ちよく迎えてくれました。
えー人や。
注文はラーメンに味玉トッピングで。
以前と変わらず、ちょいライトだけれどもコクがあって、とっても美味しい九州系の豚骨ラーメンです。
最後まで飽きが来ないバランスの良さは大したもの。

住所：豊中市庄内宝町２－８－３０

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らぁめん極 あべの

本日は初訪のお店『らぁめん極』。
最近良くテレビで見るお店ですが、ここって昔は『ひょうたん山ラーメン』やったよね？
豚骨白湯＋味玉と、何やら評判らしいチャーライ（中）を注文。
まずはチャーライですが、ちょっと醤油濃い目のチャーハンの上にフワフワ卵が乗っていまして、その卵の半熟具合がなんとも良い感じ。
ラーメンの方はライトな豚骨。
ちょっと塩味がきつく、スープにはやや臭いが･･･麺とかチャーシューが美味しかっただけに惜しいっ！

住所：大阪市阿倍野区旭町１－１－２１

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中村屋 岐阜県大垣市

お仕事で岐阜へ。
昨晩１１時から車を走らせ（下道で）、到着は朝の４時過ぎ。
んで、仕事を９時までに終わらせ、あとは待機時間。
その間を狙い、ラーメン屋へ。
初めての土地であり、全く店を知らんので『らーナビ』で近くの人気店を検索。
待機場所から２，３キロほどのところに、評判の良いお店があるとの事なので、急いで車を走らせる。

今回訪れたのは大垣市の『中村屋』。
特につけ麺がイケてるらしいので、券売機で「味玉入りつけ麺（２玉）」を購入し、店内の列に並ぶ。
１５分ほど待ったところでようやく席に。
その後また席で１０分ほど待ち、そろそろ時間的にヤバくなってきた（次の仕事が入ってたんで、ちょっと焦ってた）ところで念願のつけ麺が。
麺は結構太目のモチモチ縮れ麺。
つけ汁は動物系が勝ち気味だが、ちゃんと魚の風味もする、味わい深～いお汁。
熱々で、一味が振ってあるのも良い感じ。
メッチャ美味かったですし、何より素晴らしかったのが、盛ってある麺が全くくっ付き合わないこと。
どないやってるんやろ？
本当ならつけ汁もスープ割にして、全部平らげてしまうところなんですが、残念ながらタイムアウトとなってしまい、泣く泣く残して店を出ました。
いつか機会を作って必ず再訪しようと思わせる店でした。

住所：岐阜県大垣市寺内町２－５８－１

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大豆ラーメン 竜馬亭

何度目の訪問になるのか。
大豆ラーメンのお店、西区新町の『竜馬亭』です。
当然のように竜馬ラーメン醤油（豆乳入り）を注文。
いつもよりも、スープがあっさりしていたような･･･気のせいか？
どちらにしても、美味しいことには変わりなし。
今日もほっこりです。

住所：大阪市西区新町４－１６－１３

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無鉄砲 大阪本店

約１年ぶりの『無鉄砲』。元来胃腸の弱い私、この店に行く時は「下痢腹覚悟！」でｗ
券売機にて「とんこつラーメン」の食券を購入し、カウンターで固めコッテリねぎ多目。
ニンニク醤油を少し入れて、後はかっ込むだけ！
相変わらず最高なコッテリ具合で、美味しくいただけましたが、スープを少し残したところでギブアップ。
もったいないけども、オッサンにはこれ以上無理でした。

住所：大阪市浪速区戎本町１－５－２１

【しりとり続き】　博多っこ純情→うすた京介→

麺屋きっちん 一歩 つけ麺篇

土佐堀の『一歩』再びです。
実は今日は新町の『竜馬亭』に行こうと思ってたんですが、店の前に行くとシャッターが閉まっている！
んじゃまあ、近くで美味しい『一歩』へ行きましょうと。

全開は普通のラーメンだったんで、今回はつけ麺で。
麺はプリプリでやっぱ美味い！
スープも良い感じでしたよ。（パンチは薄めでしたが）
一緒に頼んだチャーシュー丼も美味でした。

【しりとり続き】　キングカメハメハ→博多っこ純情→

醤油そば 一信

今晩は此花の『一信』です。
鶏がら、豚骨、煮干（？）のさっぱりした和テースト醤油ラーメン。
それに乗るのはチャーシュー（黒コショウの香りがいい）、ねぎ、それに小松菜。
今日はここに味玉をプラスしました。
そして、なんと言ってもこの店のラーメンの特徴である独特の麺。
黒小麦を使った、ぱっと見「そば」の様な褐色の細麺が、食感も良くうんまい。
とっても優しいラーメンでした。
大満足！

住所：大阪市此花区春日出中２－１４－２３

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尾道ラーメン 山長 守口

（写真禁止店なので画像無し）

守口市の『山長』にて、『尾道ラーメンねぎ増し』を食しました。
魚の香りの醤油スープに平打ち麺と、シンプルな尾道ラーメンなのですが、凄いのは「ねぎ」。
１２～３ｃｍほどの長さにカットされた青ねぎが、丼の上にモッサリ！
スープに浸して、少～し軟らかくしながら食べるのがベスト。
麺は固めで注文すること！（ちと茹で加減が軟いんで。）

住所：守口市寺内町１－３－５



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らぁめん甚 西中島南方

今日は休みを取りました。
どーもこの１，２週間ほど、仕事での運から見放されてると言うか、全く巧いこといってへんので、気分転換を兼ねてのお休みです。
そんな訳で、今日はお昼に原チャ飛ばして、西中島の『らぁめん甚』に行ってきました。
初訪です。

注文は香味油味噌ラーメン。
普段は味噌ラーメンを食べることがほとんど無いので、他と比較することは出来ませんが、香ばしい味噌と油の香りがなかなかでした。
ただ、スープの香りはあまりしなかったですが。
麺はプリプリツルツルな縮れ麺。
チャーシューはジューシー、もやしはシャキシャキで美味でした。
この次は焦がし味噌ってのに挑戦してみようかな。

帰りに気付いたんですが、店先に貼られた『山神山人』新店スタッフ募集のチラシ。
ここって系列店（北海グループ）なんだろうか？
だとしたら、あの大人しめのスープにもなんとなく納得。

住所：大阪市淀川区西中島２－１４－３４

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